Ngành kinh doanh khách sạn ở nước ta chỉ thực sự bắt đầu phát triển
mạnh từ đầu thập kỷ 90 khi Việt Nam mở cửa, mở rộng quan hệ hợp tác quốc
tế đa phương và bước vào nền kinh tế thị trường. Như vậy, đây không phải là
một ngành còn mới tuy nhiên kinh doanh khách sạn ở nước ta còn non trẻ và
chưa mang tính chuyên nghiệp. Hầu hết các khách sạn lớn, tên tuổi ( 4 – 5
sao) đều do các nhà đầu tư nước ngoài đầu tư với sơ sở vật chất trang thiết bị
hiện đại, đều được quản lý bởi các tập đoàn khách sạn lớn nên mọi thứ đều rất
chuyên nghiệp. Những khách sạn quy mô nhỏ gặp nhiều hạn chế trong đầu tư
để thay đổi và nâng cấp dịch vụ, mở rộng quy mô kinh doanh. Bên cạnh đó
còn hạn chế do thiếu kinh nghiệm, kỹ năng quản lý, trình độ nhân lực thấp,
nhiều khách sạn chưa chú trọng đến công tác tiếp thị, phát triển thị trường dẫn
đến hiệu quả kinh doanh chưa đạt như mong muốn.
Để chống chọi với sự khủng hoảng của nền kinh tế hiện nay nhiều khách
sạn đã phải chỉnh đốn lại công tác kinh doanh của mình, trong đó em rất quan
tâm tới mảng phát triển hoạt động kinh doanh khách sạn. Do đó trong thời
gian thực tập và làm việc tại khách sạn Paloma em đã chọn đề tài chuyên đề
tốt nghiệp là: “ Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của
khách sạn Paloma ở Hà Nội“.
Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp: Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của khách sạn Paloma ở Hà Nội
Chuyên mục sách: Quản lý điều hành
Loại sách: Tài liệu miễn phí
Loại hình: Đề án/ Khóa luận
Người chia sẻ: Thich Tam Pham
Để chống chọi với sự khủng hoảng của nền kinh tế hiện nay nhiều khách sạn đã phải chỉnh đốn lại công tác kinh doanh của mình, trong đó em rất quan tâm tới mảng phát triển hoạt động kinh doanh khách sạn.
12-11-2018
875
Miễn phí
Resort Management
Effectively Develop and Manage a Resort Property-Revised and Updated In recent years, the definition of "resort" has expanded to include any facility that provides recreation and entertainment in combination with lodging. Revised and updated for these ch
Miễn phí
Price & Inventory Controls
Đây là 1 khóa học trong 5 khóa học về revenue management của trường E-Cornell. Khi bạn quyết định mua, vui lòng cho mình email, mình sẽ gửi toàn bộ thông tin của khóa này qua email lý do trang này không cho upload video và tài liệu khá năng.
30
_300.jpg)
Accounting Essentials for Hospitality Managers
The book is written in an accessible and engaging style and structured logically with useful features throughout to aid students’ learning and understanding. It is a key resource for all future hospitality managers.
Miễn phí
Hospitality Financial Management
Real-world advice for quick retention of the most importantbusiness concepts and skills of hospitality finance.
Miễn phí
Human Resource Management in the Hospitality Industry, Eighth Edition: An Introductory Guide
Human Resource Management in the Hospitality Industry: an introductory guide, is fully updated with new legal information, data, statistics and examples, and includes brand new material on multi unit operations and management.
Miễn phí
Introduction to Management in the Hospitality Industry
This book has the most thorough coverage of the hospitality industry, covering foodservice, lodging, and travel and tourism, hospitality careers, and hospitality management.
Miễn phí
Human Resource Management for the Hospitality and Tourism Industries
Human Resource Management for the Hospitality and Tourism Industries takes an integrated look at HRM policies and practices in the tourism and hospitality industries.
Miễn phí
Managing Facilities: Caterer & Hotelkeeper Hospitality Pocket Books (Hospitality Managers' Pocket Books)
The only UK book to reflect modern facilities management practices in hospitality.
Miễn phí
Management science in hospitality and tourism: theory, practice, and applications
"Management Science in Hospitality and Tourism is a timely and unique book focusing on management science applications in tourism and hospitality settings.
Miễn phí
Managing Tourism and Hospitality Services, Theory and International Applications
The aim of this book is to enhance theoretical and practical understanding of quality management in tourism and hospitality.
Miễn phí
Strategic Management for Hospitality and Tourism
Strategic Management in the International Hospitality Industry: content and process, is a vital text for all those studying cutting edge theories and views on strategic management.
Miễn phí
Human Resources Management in the Hospitality Industry
This book approaches hospitality human resource (HR) management as a decision-making practice that affects the performance, quality, and legal compliance of the hospitality business as a whole.
Miễn phí
Entrepreneurship & Small Business Management in the Hospitality Industry, Volume 15 (Hospitality, Leisure and Tourism)
Small businesses are the backbone of the tourism and hospitality industry and, depending on which statistics one uses, represent somewhere between 75 to 95 percent of all firms globally in this sector.
Miễn phí
Travel and Tourism Public Relations: An Introductory Guide for Hospitality Managers
The opening chapter explains the recent growth of industry PR, and travel & tourism news coverage which today focuses on the considerable economic benefits of the industry.
Miễn phí
Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp: Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của khách sạn Paloma ở Hà Nội
317754
Thành viên
1141
Sách miễn phí
155
Sách trả phí
42
Sách bán offline
