Xuất phát từ yêu cầu của thực tiễn và yêu cầu của công tác đào tạo học sinh - sinh viên nghề Du lịch, Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu đào tạo nghề Lễ tân trình độ trung cấp, đáp ứng sự phát triển của ngành Du lịch Việt Nam. Đồng thời, đây cũng là tài liệu tham khảo bổ ích cho các nhân viên lễ tân đnag làm việc tại các khách sạn thuộc mọi thành phần kinh tế, cũng như là cẩm nang cho các nhà quản lý khách sạn góp phần nâng cao chất lượng phục vụ cho doanh nghiệp nói riêng và cho ngành Du lịch Việt Nam nói chung.