Công nghệ thông tin trở thành công cụ đắc lực trong nhiều ngành nghề như giao thông, quân sự, y học..... và đặc biệt trong công tác quản lý nói chung và quản lý nhà hàng nói riêng.
Trước đây khi máy tính chưa được ứng dụng rộng rãi, các công việc Quản Lý
Nhà Hàng đều được làm thủ công nên rất mất thời gian và tốn kém về nhân lực
cũng như tài chính. Ngày nay, với sự phát triển công nghệ thông tin mà máy tính
đã được sử dụng rộng rãi trong các cơ quan, nhà máy, trường học... giúp cho
công việc được tốt hơn. Việc sử dụng máy tính vào công tác Quản Lý Nhà Hàng là
một yêu cầu cần thiết nhằm xóa bỏ những phương pháp lạc hậu, lỗi thời gây tốn
kém về nhiều mặt.