Giáo trình Thực hành chế biến món ăn Á 5, là tài liệu giảng dạy thực hành chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn, cung cấp cho học sinh, sinh viên học nghề kiến thức và kỹ năng về chế biến món ăn Á trong phạm vi mô đun. Mỗi bài trong giáo trình liệt kê đầy đủ thành phần nguyên liệu, tiêu chí chất lượng nguyên liệu thực phẩm, các bước chuẩn bị, cách chế biến cụ thể và yêu cầu cảm quan của mỗi món ăn.
Giáo trình MĐ thực hành Á 5
Chuyên mục sách: Tài liệu & học thuật
Loại sách: Tài liệu miễn phí
Loại hình: Tài liệu
Người chia sẻ: Thich Tam Pham
Giáo trình MĐ thực hành Á 5
15-01-2026
8
Miễn phí
Giáo trình Quản trị cơ sở vật chất và nhiên liệu nhà bếp
Quản trị cơ sở vật chất và nhiên liệu nhà bếp
Miễn phí
Giáo trình MĐ thực hành Á 5
373250
Thành viên
1214
Sách miễn phí
155
Sách trả phí
42
Sách bán offline
