Giáo trình

Có tổng cộng 92 tài liệu

Giáo trình Thực hành chế biến món ăn (QTNH và QTKS)

Thực hành chế biến món ăn (QTNH và QTKS)

Miễn phí

Giáo trình Quản trị vật chất kỹ thuật khách sạn

Quản trị vật chất kỹ thuật khách sạn

Miễn phí

bài giảng Nghiệp vụ lễ tân

Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân dạy trung cấp nghề quản trị khách sạn

Miễn phí

Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Vận hành quá trình phục vụ một quầy bar và chuẩn bị

Sau khi học xong phần này, các bạn cần phải: vận hành quá trình phục vụ ở quầy bar, chuẩn bị một số loại cocktail cơ bản.

Miễn phí

Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Những điều cơ bản về Cocktails

...cùng với nhạc jazz và Hollywood, cocktail được coi là một trong ba đặc trưng văn hóa của người Mỹ.

Miễn phí

Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Cách bày trí bàn tiệc: Bố trí chỗ

Buổi tiệc thành công là một buổi tiệc mà khách mời không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn được tận hưởng một bầu không khí vui vẻ, thoải mái…

Miễn phí

Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Các bộ phận trong khu vực ăn uống

Việc bố trí nhân của một nhà hàng tùy thuộc vào quy môn, cách phục vụ và chủng loại sản phẩm được cung cấp.

Miễn phí

372640

Thành viên

1190

Sách miễn phí

155

Sách trả phí

42

Sách bán offline