Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn biên soạn dùng làm tài liệu giảng dạy và học tập cho giảng viên, học sinh, sinh viên các ngành học Kỹ thuật chế biến món ăn, Quản trị nhà hàng, Kỹ thuật phục vụ bàn, là tài liệu tham khảo hữu ích cho các ngành học khác và cho những người đang và sẽ tham gia lĩnh vực kinh doanh ăn uống.
Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn
Chuyên mục sách: Tài liệu & học thuật
Loại sách: Tài liệu miễn phí
Loại hình: Tài liệu
Người chia sẻ: Thich Tam Pham
Phương pháp xây dựng thực đơn
13-01-2026
29
Miễn phí
Giáo trình Quản trị cơ sở vật chất và nhiên liệu nhà bếp
Quản trị cơ sở vật chất và nhiên liệu nhà bếp
Miễn phí
Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn
373250
Thành viên
1214
Sách miễn phí
155
Sách trả phí
42
Sách bán offline
