Môn học Tổ chức lao động kỹ thuật nhà hàng là một môn học bắt buộc trong phần các môn học chuyên ngành của ngành Quản trị nhà hàng, cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về cơ cấu tổ chức lao động, đặc điểm nhà hàng, quán ăn và đặc điểm về trang thiết bị dụng cụ, vật chất cho các loại hình nhà hàng. Đây là những kiến thức tiền đề cho các nhà quản trị nhà hàng để bắt đầu cho công việc kinh doanh của mình.
Giáo trình Tổ chức lao động kỹ thuật nhà hàng
Chuyên mục sách: Tài liệu & học thuật
Loại sách: Tài liệu miễn phí
Loại hình: Tài liệu
Người chia sẻ: Thich Tam Pham
Tổ chức lao động kỹ thuật nhà hàng
08-01-2026
7
Miễn phí
Giáo trình Tổ chức lao động kỹ thuật nhà hàng
372703
Thành viên
1195
Sách miễn phí
155
Sách trả phí
42
Sách bán offline
