Một trong những hoạt động chủ yếu và then chốt của ngành du lịch - dịch vụ là
kinh doanh khách sạn, hoạt động cung cấp dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu ăn uống và
lưu trú của khách hàng. Khách sạn Bảo Ngọc cũng là một trong số các đơn vị hoạt
động trong lĩnh vực này với các dịch vụ chính: lưu trú, nhà hàng, tổ chức tiệc, khu vui
chơi. Khách sạn Bảo Ngọc là một khách sạn thuộc địa bàn khu thương mại kinh tế đặc
biệt Lao Bảo, nơi có nhiều doanh nghiệp hoạt động trong cùng lĩnh vực kinh doanh
khách sạn khiến sự cạnh tranh diễn ra gay gắt, điều này đòi hỏi ở Bảo Ngọc nỗ lực
nhiều hơn nữa. Sự cạnh tranh ở đây không chỉ trên phương diện về giá cả mà còn phụ
thuộc vào chất lượng dịch vụ có đáp ứng được nhu cầu của khách hàng hay không để
từ đó đáp ứng một cách tốt nhất nhu cầu của khách hàng. Một khi khách hàng cảm
thấy hài lòng, thỏa mãn thì hình ảnh của khách sạn cũng được đánh giá cao, không
những họ sẽ quay lại mà còn giới thiệu cho bạn bè, người thân giúp khách sạn có thêm
nhiều khách hàng mới. Do đó, việc xác định chất lượng dịch vụ để hiểu rõ hơn năng
lực hiện tại, tìm ra được những mặt tích cực cũng như những hạn chế trong hoạt động
là điều cần thiết mà khách sạn đặt ra để có hướng đi đúng đắn trong thời gian tới và
hơn hết là đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của khách du lịch.