Một doanh nghiệp khách sạn muốn tồn tại thì cần phải tổ chức tốt các hoạt động chức năng cơ bản như: tài chính, nhân sự, marketing,…và chính sách đa dạng hóa sản phẩm là yếu tố quan trọng nhất làm nên bí quyết thành công của doanh nghiệp.
Khách sạn Ideal, thuộc hệ thống khách sạn 3 sao, tọa lạc ngay trung tâm thành
phố Huế. Tại đây, lĩnh vực dịch vụ ngày càng thu hút thêm nhiều doanh nghiệp vào
kinh doanh đòi hỏi ở Ideal nhiều nỗ lực hơn nữa. Do đó khách sạn Ideal không chỉ
dừng lại ở việc đầu tư trang thiết bị cơ sở vật chất mà còn đẩy mạnh công tác phục vụ
nhằm tạo dựng sự uy tín cũng như tạo dựng thương hiệu riêng. Tuy nhiên, ngày càng
có nhiều sự lựa chọn. Vì vậy, việc thực hiện chính sách đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ
được khách hàng đặc biệt quan tâm, cũng là lời giải đáp của doanh nghiệp cho việc
thỏa mãn nhu cầu đã được lượng hóa nhờ vào việc nghiên cứu thị trường và góp phần
giúp cho khách sạn thích ứng với những biến động khó lường trong môi trường kinh
doanh đầy phức tạp.
Xuất phát từ các vấn đề trên, em quyết định chọn đề tài “Phân tích chính sách đa
dạng hóa sản phẩm dịch vụ tại Khách sạn Ideal” cho khóa luận tốt nghiệp của mình.