Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Đơn vị năng lực FPS2.14: Chuẩn bị, chế biến và hoàn thiện các món ăn có lợi cho sức khỏe

Chuyên mục sách: Bếp

Loại sách: Tài liệu miễn phí

Loại hình: Tài liệu

Người chia sẻ: Thich Tam Pham

Tiêu chuẩn VTOS sửa đổi ngoài việc kế thừa các nội dung từ phiên bản trước đã được phát triển phù hợp với các quy định của Việt Nam cũng như được chuẩn hóa, tương thích với các tiêu chuẩn nghề quốc tế và Tiêu chuẩn ASEAN.

30-11-2018
52
Miễn phí
Tag : VTOS
Đơn vị năng lực này mô tả các năng lực cần thiết để sơ chế, chế biến và hoàn thiện các món ăn có lợi cho sức khỏe thông qua việc sử dụng các nguyên liệu có lợi cho sức khỏe, kỹ thuật nấu nướng và hoàn thiện.

136691

Thành viên

965

Sách miễn phí

129

Sách trả phí

42

Sách bán offline