The International Dictionary of Hospitality Management is the must have companion for all those working or studying in the field of hospitality management. With over 728 entries, it covers everything you need to know, from a concise definition of back office systems, to management accounting and yield management.
International Dictionary of Hospitality Management
Chuyên mục sách: Quản lý điều hành
Loại sách: Tài liệu miễn phí
Loại hình: Ebook
Người chia sẻ: Pham Anh Tu
An abridged version of the successful International Encyclopedia of Hospitality Management, its user friendly layout provides readers with quick and concise answers across this diverse area of industry.
07-06-2018
656
Miễn phí
Luận văn: Nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành tại Công ty Cổ phần đầu tư thương mại du lịch Hà Nội
...trong khoảng 10 năm trở lại đây rất nhiều các doanh nghiệp lữ hành đã ra đời, hình thành nên một mạng lưới tổ chức và phân phối chương trình du lịch rộng khắp Hà Nội và các địa bàn kinh tế trọng điểm.
Miễn phí
Luận văn: Thực trạng hiệu quả kinh doanh lưu trú tại khách sạn Bình Minh thuộc công ty TNHH một thành viên thiết bị đo điện
Yêu cầu đối với người phục vụ phải biết đáp ứng tốt đầy đủ nhu cầu của khách và phải luôn tạo được sự thoải mái , cảm giác thoả mãn tối đa cho khách ,như vậy mới có thể tạo được sức thu hút và trú giữ khách tới khách sạn.
Miễn phí
Chuyên đề tốt nghiệp: Thực trạng của việc đào tạo và phát triển nhân viên nhà hàng tại Khách sạn Vinpearl Luxury Danang
Nếu làm tốt công tác đào tạo và phát triển sẽ đem lại nhiều tác dụng cho tổ chức.
Miễn phí
Báo cáo tốt nghiệp: Những vấn đề lý luận chung về mô hình tổ chức bộ máy kinh doanh khách sạn Hoa Hồng
Bộ máy quản lý của doanh nghiệp có tác động một cách tổng hợp tới hiệu quả hoạt động kinh doanh cũng như việc nâng cao sức cạnh tranh của doanh nghiệp.
Miễn phí
Đề tài: Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn Hương Sen
Ở nhiều nước trên thế giới, ngành du lịch phát triển khá mạnh mẽ và từ rất lâu nhưng ở Việt Nam thì đây là một ngành khá trẻ, chưa phát triển mạnh nhưng lại có vị trí khá quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam hiện nay.
Miễn phí
Báo cáo tốt nghiệp: Tình hình hoạt động và doanh thu của khách sạn Rex
...việc nghiên cứu, phân tích và tìm hiểu cơ cấu thị trường khách là một vấn đề rất quan trọng và cấp thiết, nó sẽ giúp doanh nghiệp định hướng được thị trường khách mà mình muốn hướng tới.
Miễn phí
Báo cáo tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh cho khách sạn Hòa Bình giai đoạn 2008 - 2010
Chiến lược kinh doanh, trước hết nó giúp các doanh nghiệp xác định rõ mục đích, sứ mạng và hướng đi của mình, do đó nó là cơ sở có thể nói là tiên quyết cho mọi hoạt động của doanh nghiệp.
Miễn phí
Đề tài: Chiến lược kinh doanh khách sạn Đồng Khởi 2012 - 2015
Ngành Du lịch Đồng Nai được Tỉnh xác định là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn đem lại hiệu quả kinh tế cao cho Tỉnh nhà.
Miễn phí
Giáo trình bảo vệ môi trường vệ sinh an toàn trong nhà hàng
Bộ giáo trình này là tài liệu giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật - nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp, dạy nghề.
Miễn phí
Đề án khởi sự kinh doanh - Nhà hàng hương việt
Với mong muốn được kinh doanh trong ngành phục vụ và đem lại sức khỏe và hạnh phúc đến cho mọi người. nhà hàng hương việt ra đời là tâm huyết của người sáng lập.
Miễn phí
Báo cáo khoa học: Các nhà hàng đặc sản theo phong cách, phong trào cà phê thương mại bình đẳng
Các nhà hàng đặc sản theo phong cách ra đời và phát triển gắn liền với việc thương mại háo thú vui ăn uống.
Miễn phí
Đề tài: Xây dựng Website quảng bá và đặt các món ăn của nhà hàng Quán ngon 3 miền
Mạng Internet là mạng toàn cầu do vậy việc đưa tên tuổi của nhà hàng cũng như hình ảnh của các món ăn tới thực khách ở khắp mọi nơi là rất dễ dàng.
Miễn phí
Nghệ thuật kinh doanh nhà hàng
Nhà hàng là một trong những loại hình kinh doanh thử thách nhất để bắt đầu. Nó đòi hỏi sự tận tâm và khả năng nắm bắt chi tiết.
Miễn phí
Hướng dẫn thực hành kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Tài liệu Hướng dẫn thực hành kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống được thiết kế nhằm hỗ trợ các chủ nhà hàng, những người quản lý cải thiện nhà hàng của mình.
Miễn phí
Rủi ro trong kinh doanh nhà hàng
Nhà hàng là một trong những loại hình kinh doanh thử thách và nhiều cạnh tranh nhất để bắt đầu. Nó đòi hỏi sự tận tâm và khả năng nắm bắt chi tiết.
Miễn phí
International Dictionary of Hospitality Management
131485
Thành viên
963
Sách miễn phí
127
Sách trả phí
42
Sách bán offline
