[SOP] Intercontinental Group - General - Standard recipe compositions

Chuyên mục sách: Bếp

Loại sách: Tài liệu miễn phí

Loại hình: Tài liệu

Người chia sẻ: Thich Tam Pham

That all dishes are prepared in a consistent manner every time they are ordered, 24/7.

22-11-2018
1207
Miễn phí
Tag : SOP
Why is this task important for you and our guests?    
Answers:
1. To ensure the dishes are prepared in a consistent manner.
2. To ensure all staff is trained and has written guidance on how to make a dish.

312681

Thành viên

1141

Sách miễn phí

155

Sách trả phí

42

Sách bán offline