[SOP] Intercontinental Group - General - Standard recipe compositions

Chuyên mục sách: Bếp

Loại sách: Tài liệu miễn phí

Loại hình: Tài liệu

Người chia sẻ: Thich Tam Pham

That all dishes are prepared in a consistent manner every time they are ordered, 24/7.

22-11-2018
176
Miễn phí
Tag : SOP
Why is this task important for you and our guests?    
Answers:
1. To ensure the dishes are prepared in a consistent manner.
2. To ensure all staff is trained and has written guidance on how to make a dish.

201997

Thành viên

1135

Sách miễn phí

151

Sách trả phí

42

Sách bán offline