Không chỉ có các doanh nghiệp lữ hành và các khách sạn, các nhà hàng cũng đáp ứng nhu cầu không chỉ ăn uống mà cả nhu cầu giải trí của du khách cũng như các đối tượng khác.
Nhà hàng Mây Da (Maya) là một nhà hàng có quy mô
trung bình và được đầu tư rất nhiều về cơ sở vật chất kĩ thuật, đầu tư về cách
trang trí sắp xếp chỗ ngồi tạo ra sự khác biệt với các nhà hàng khác. Bất kỳ
một nhà hàng hay một doanh nghiệp nào trong nền kinh tế thị trường thì
mục tiêu về hiệu quả kinh doanh cũng được đặt lên hàng đầu. Nó có tính chất
quyết định sự sống còn, sự hưng thịnh hay tồn vong của mỗi nhà hàng hay doanh
nghiệp nói riêng và toàn nền kinh tế nói chung. Quá trình hoạt động kinh doanh
có hiệu quả sẽ giúp cho nhà hàng củng cố nguồn lực tài chính mở rộng quy mô sản
xuất, nâng cao công nghệ kỹ thuật trong nhà hàng. Hơn nữa, nhà hàng sẽ đảm bảo
khả năng thanh toán tạo uy tín với các nhà cung cấp. Ngoài ra kinh doanh có
hiệu quả góp phần cải thiện và nâng cao đời sống cho cán bộ nhân viên trong nhà
hàng.
Effectively Develop and Manage a Resort Property-Revised and Updated In recent years, the definition of "resort" has expanded to include any facility that provides recreation and entertainment in combination with lodging. Revised and updated for these ch
Đây là 1 khóa học trong 5 khóa học về revenue management của trường E-Cornell. Khi bạn quyết định mua, vui lòng cho mình email, mình sẽ gửi toàn bộ thông tin của khóa này qua email lý do trang này không cho upload video và tài liệu khá năng.
The book is written in an accessible and engaging style and structured logically with useful features throughout to aid students’ learning and understanding. It is a key resource for all future hospitality managers.
Human Resource Management in the Hospitality Industry: an introductory guide, is fully updated with new legal information, data, statistics and examples, and includes brand new material on multi unit operations and management.
This book has the most thorough coverage of the hospitality industry, covering foodservice, lodging, and travel and tourism, hospitality careers, and hospitality management.
Human Resource Management for the Hospitality and Tourism Industries takes an integrated look at HRM policies and practices in the tourism and hospitality industries.
"Management Science in Hospitality and Tourism is a timely and unique book focusing on management science applications in tourism and hospitality settings.
Strategic Management in the International Hospitality Industry: content and process, is a vital text for all those studying cutting edge theories and views on strategic management.
This book approaches hospitality human resource (HR) management as a decision-making practice that affects the performance, quality, and legal compliance of the hospitality business as a whole.
Small businesses are the backbone of the tourism and hospitality industry and, depending on which statistics one uses, represent somewhere between 75 to 95 percent of all firms globally in this sector.
The opening chapter explains the recent growth of industry PR, and travel & tourism news coverage which today focuses on the considerable economic benefits of the industry.
Miễn phí
Đề tài “Phân tích hoạt động kinh doanh của nhà hàng Mây Da ”
Tải về
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này.
Thông tin người bán sách offline
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này.
Xác nhận
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này.
Đề tài “Phân tích hoạt động kinh doanh của nhà hàng Mây Da ”