Giáo trình - Trang 2

Có tổng cộng 67 tài liệu

Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Giới thiệu về rượu Tequila

Loại thức uống có nguồn gốc từ Mexico này cần được thưởng thức nguyên chất mới có thể cảm nhận hết vị ngon của nó.

Miễn phí

Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Giới thiệu về rượu Brandy

Brandy là loại rượu mạnh (tất cả rượu mạnh được gọi là spirit) có độ cồn trung bình 40, được sản xuất qua một quy trình phức tạp, tốn kém.

Miễn phí

Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Cách pha chế rượu Cocktail

Nhân viên Bartender cần biết các công thức pha chế cocktail khác nhau để phục vụ tốt nhất các yêu cầu của khách hàng và từ đó sáng tạo nên những loại cocktail mang thương hiệu của chính mình.

Miễn phí

Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Giới thiệu về rượu vang NGUỒN GỐC

Rượu vang được làm từ nho. Để hiểu và đánh giá rượu vang thì nhất thiết phải hiểu những đặc tính của những loại nho dùng để nấu ra chúng.

Miễn phí

Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Giới thiệu tiệc nướng BBQ

BBQ là viết tắt của từ Bar-B-Que, hàm chỉ việc nướng thịt trực tiếp trên than.

Miễn phí

Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Cách set up bàn ăn

Là ứng viên tìm việc phục vụ nhà hàng, bạn có biết cách set up bàn ăn?

Miễn phí

Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng - Chương 8

Kinh doanh nhà hàng đã đem lại thành công lớn cho nhiều người, nhưng cũng không ít người phải đóng cửa chuyển đi làm việc khác và vẫn còn nhiều người có ý định kinh doanh.

Miễn phí

Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng - Chương 5

Kinh doanh nhà hàng đã đem lại thành công lớn cho nhiều người, nhưng cũng không ít người phải đóng cửa chuyển đi làm việc khác và vẫn còn nhiều người có ý định kinh doanh.

Miễn phí

Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng - Chương 4

Kinh doanh nhà hàng đã đem lại thành công lớn cho nhiều người, nhưng cũng không ít người phải đóng cửa chuyển đi làm việc khác và vẫn còn nhiều người có ý định kinh doanh.

Miễn phí

Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng - Chương 3

Kinh doanh nhà hàng đã đem lại thành công lớn cho nhiều người, nhưng cũng không ít người phải đóng cửa chuyển đi làm việc khác và vẫn còn nhiều người có ý định kinh doanh.

Miễn phí

Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng - Chương 2

Kinh doanh nhà hàng đã đem lại thành công lớn cho nhiều người, nhưng cũng không ít người phải đóng cửa chuyển đi làm việc khác và vẫn còn nhiều người có ý định kinh doanh.

Miễn phí

Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Một số loại ly thường gặp trong quán Bar

Các loại ly trong quán Bar có rất nhiều, tài liệu chỉ giới thệu một số loại cơ bản và hay gặp trong các quán bar.

Miễn phí

Bài giảng Quy trình phục vụ trong khách sạn, nhà hàng - Chương 1: Khái quát quy trình phục vụ trong khách sạn - nhà hàng

Quy trình phục vụ là một trong những kiến thức cơ bản của mà bất kỳ nhân viên nào cũng cần nắm rõ để hoàn thành tốt vai trò đem lại sự hài lòng cho khách hàng khi sử dụng dịch vụ của đơn vị mình.

30

Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng - Chương 1

Kinh doanh nhà hàng đã đem lại thành công lớn cho nhiều người, nhưng cũng không ít người phải đóng cửa chuyển đi làm việc khác và vẫn còn nhiều người có ý định kinh doanh.

50

Giáo trình Quản trị khách sạn, nhà hàng - Giới thiệu về phục vụ nhà hàng

Nội dung tài liệu này giới thiệu về phục vụ nhà hàng như nhân viên nhà hàng, quy trình phục vụ trong nhà hàng, các kỹ năng phục vụ nhà hàng, hình thức cá nhân phục vụ, vệ sinh cá nhân.

30

Giáo trình tiếng anh chuyên ngành kỹ thuật phục vụ nhà hàng

Trong xu thế toàn cầu hóa ngày nay, tầm quan trọng của tiếng Anh không thể phủ nhận và bỏ qua vì nó được dùng phổ biến ở mọi nơi trên thế giới.

30

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 8 - ĐH Thương Mại

Trang bị những kiến thức cơ bản về quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn; thuộc khối kiến thức chuyên ngành trong công tác đào tạo ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành.

Miễn phí

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 7 - ĐH Thương Mại

Trang bị những kiến thức cơ bản về quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn; thuộc khối kiến thức chuyên ngành trong công tác đào tạo ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành.

Miễn phí

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 6 - ĐH Thương Mại

Trang bị những kiến thức cơ bản về quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn; thuộc khối kiến thức chuyên ngành trong công tác đào tạo ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành.

Miễn phí

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 5 - ĐH Thương Mại

Trang bị những kiến thức cơ bản về quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn; thuộc khối kiến thức chuyên ngành trong công tác đào tạo ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành.

Miễn phí

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 3 - ĐH Thương Mại

Trang bị những kiến thức cơ bản về quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn; thuộc khối kiến thức chuyên ngành trong công tác đào tạo ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành.

Miễn phí

Bài giảng Kinh tế khách sạn - ĐH Thương Mại

Là học phần bắt buộc thuộc khối kiến thức ngành được giảng dạy cho sinh viên trong chương trình đào tạo ngành Quản trị khách sạn.

Miễn phí

Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn: Chương 6 - ĐH Thương Mại

Quản trị trang thiết bị khách sạn là một trong những học phần cần thiết cho ngành học Khách sạn - Du lịch.

Miễn phí

Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn: Chương 4 - ĐH Thương Mại

Quản trị trang thiết bị khách sạn là một trong những học phần cần thiết cho ngành học Khách sạn - Du lịch.

Miễn phí

Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn: Chương 3 - ĐH Thương Mại

Quản trị trang thiết bị khách sạn là một trong những học phần cần thiết cho ngành học Khách sạn - Du lịch.

Miễn phí

Bài giảng Tổ chức kinh doanh Mice trong khách sạn - Lê Hoàng Vũ

Ngày nay, theo guồng phát triển mạnh của ngành du lịch thì nhiều loại hình du lịch mới cũng đã ra đời và phát triển nhanh chóng, phải kể đến như MICE...

Miễn phí

Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn: Chương 1 - ĐH Thương Mại

Quản trị trang thiết bị khách sạn là một trong những học phần cần thiết cho ngành học Khách sạn - Du lịch.

Miễn phí

Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn - ĐH Thương Mại

Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về quản trị nhân viên tại bộ phận lễ tân khách sạn; thuộc khối kiến thức ngành trong chương trình đào tạo chuyên ngành quản trị khách sạn.

Miễn phí

Bài giảng Quản trị buồng khách sạn - ĐH Thương Mại

Trang bị những kiến thức cơ bản về quản trị tác nghiệp tại bộ phận buồng trong khách sạn.

Miễn phí

176911

Thành viên

1066

Sách miễn phí

148

Sách trả phí

42

Sách bán offline