Ðược hình thành và trải dài cùng lịch sử dựng nước, giữ nước từ nghìn xưa đến nay, những nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Việt Nam trở thành một phần hồn cốt dân tộc.
Tuổi thơ trong mỗi người chúng ta luôn gắn liền với những điều thật bình dị, hồn
nhiên và trong sáng. Chắc hẳn đã có ít nhất một lần trong đời, ai ai trong chúng ta
cũng từng mơ ước được trở lại với những ký ức trong trẻo ấy.
Lấy ý tưởng xuất phát từ những ký ức đẹp đẽ của tuổi thơ, Nhà hàng Xưa với
mong muốn khơi gợi lại những kỷ niệm tươi đẹp trong lòng mỗi thực khách khi
đến đây. Làm sống dậy những thứ nguyên sơ tưởng như đã ngủ yên trong quá khứ
bởi những bộn bề lo toan của cuộc sống hiện tại.
This comprehensive, accessible and engaging text is essential reading for all those seeking to study cruise operations management whether for academic or vocational reasons.
Foundations of Menu Planning guides readers through the menu planning process in the same order in which a professional menu planner conducts the process.
Includes more than 4000 entries, with over 1000 of them new to this edition Profiles 100 outstanding personalities connected with travel, tourism and hospitality Describes 300 international and national organisations, with data from over 200 countries
Readers will have a strong overview of the industry, where it fits into the broader world, the major issues and challenges in the field, and the many possible career paths that await them.