Người ta vẫn thường nói, nghề khách sạn là nghề làm dâu trăm họ, lao động trong khách sạn bên cạnh chuyên môn nghiệp vụ còn cần phải có thái độ, cách cư xử, giao tiếp một cách lịch thiệp.
Trên thực tế việc nhận thức về vai trò của văn hóa ứng xử trong đội
ngũ những người lao động làm việc trong các khách sạn của Việt Nam hiện nay
còn thiếu sự đồng nhất và chưa thật đầy đủ . Ở Việt Nam , việc nghiên cứu văn
hóa giao tiếp cũng nhƣ vai trò của nó trong hoạt động kinh doanh nói chung
cũng nhƣ trong kinh doanh khách sạn nói riêng là điều vẫn còn mới mẻ, chƣa
thực sự được quan tâm đúng mức so với tầm quan trọng của nó do một số điều
kiện khách quan của doanh nghiệp (điều kiện về tài chính, con người) cũng như cả về phía chủ quan của doanh nghiệp (do nhận thức) . Bởi vậy trong tình hình cạnh tranh gay gắt nhƣ hiện nay cũng là lúc vai trò của nhân tố con ngƣời ( nhân
tố đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự tồn tại và phát triển của doanh
nghiệp) cũng như những hiểu biết, những cách xử thế của họ hơn bao giờ hết
cần được thể hiện một cách rõ ràng, đúng mực để có thể đem lại những hiệu quả,
những lợi nhuận cho doanh nghiệp.
This comprehensive, accessible and engaging text is essential reading for all those seeking to study cruise operations management whether for academic or vocational reasons.
Foundations of Menu Planning guides readers through the menu planning process in the same order in which a professional menu planner conducts the process.
Includes more than 4000 entries, with over 1000 of them new to this edition Profiles 100 outstanding personalities connected with travel, tourism and hospitality Describes 300 international and national organisations, with data from over 200 countries
Readers will have a strong overview of the industry, where it fits into the broader world, the major issues and challenges in the field, and the many possible career paths that await them.
30
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Du lịch: Văn hóa ứng xử trong kinh doanh khách sạn 3 sao tại Hà Nội
Tải về
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này.
Thông tin người bán sách offline
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này.
Xác nhận
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này.
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Du lịch: Văn hóa ứng xử trong kinh doanh khách sạn 3 sao tại Hà Nội