Đề cương bài giảng Nghiệp vụ phục vụ bar

Chuyên mục sách: F&B

Loại sách: Tài liệu trả phí

Loại hình: Tài liệu

Người chia sẻ/Người bán sách: Thich Tam Pham

Phục vụ bar là hoạt động không thể thiếu trong kinh doanh Du lịch nói chung và trong kinh doanh Khách sạn - Nhà hàng nói riêng ở tất cả các quốc gia trên thế giới.

19-11-2018
410
30
Học phần "Nghiệp vụ phục vụ bar" là một trong những học phần chuyên ngành nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản về bar, quản lý bar, đồ uống và kỹ thuật pha chế đồ uống cho sinh viên, từ đó sinh viên tốt nghiệp ra trường có khả năng phục vụ khách trong các bar độc lập cũng như các loại bar trong khách sạn hoặc nhà hàng.

176906

Thành viên

1066

Sách miễn phí

148

Sách trả phí

42

Sách bán offline