Luận văn: Giải pháp nâng cao chất lượng hoạt động của bộ phận Banquet ở khách sạn Equatorial TP.HCM

Chuyên mục sách: F&B

Loại sách: Tài liệu miễn phí

Loại hình: Đề án/ Khóa luận

Người chia sẻ: Thich Tam Pham

Nhằm bù lại những mất mát do tính mùa vụ mang đến cũng như làm phong phú thêm cho các loại hình dịch vụ của khách sạn, tất cả các khách sạn lớn đều thành lập cho mình bộ phận Banquet.

12-12-2018
246
Miễn phí
Tag :
Đây là bộ phận chuyên tổ chức các buổi meeting, hội nghị, tiệc,… Việc đầu tư, duy trì hoạt động của bộ phận Banquet mang lại cho khách sạn một nguồn thu khá lớn, đặc biệt vào mùa thấp điểm thì doanh thu của khách sạn có được chủ yếu là ở bộ phận này. Giống như các bộ phận khác, quá trình hoạt động của bộ phận Banquet diễn ra theo một quy trình cụ thể. Để có được một cuộc meeting thành công hay một buổi tiệc cưới thật sang trọng và lộng lẫy đòi hỏi sự nỗ lực của tất cả nhân viên trong bộ phận. 

145202

Thành viên

977

Sách miễn phí

130

Sách trả phí

42

Sách bán offline