500+ tài liệu, sách về Quản Lý Điều Hành khách sạn
Có tổng cộng 349 tài liệu
Restaurant Trends in 2018
What’s going to be hot — and not — in 2018 with restaurant operations, menu trends, and the state of the industry as a whole.
Miễn phí
What's Eating into Your Restaurant Profit (and How to Improve Your Cash Flow)
Think ahead about the expected costs, variable expenses, and employment requirements to keep your restaurant cash flow intact.
Miễn phí
Hire, Train, Retain, Discipline: Restaurant Management for Success
Hire, train, retain, discipline – inside tips on how to get the best resource for your restaurant and maintain a healthy bottomline.
Miễn phí
How to Hire the Perfect Restaurant Employees
Everything you need to get started hiring — from writing the perfect job description to what questions must be asked during an interview.
Miễn phí
Growing a Restaurant Profit Margin: How You Can Control Your Costs
Learn to control costs through smarter scheduling, inventory tracking and less food waste, better suppliers, and menu design.
Miễn phí
How to Reduce Your Restaurant Labor Costs and Save Money
See how forecasting your labor costs can help drive smarter hiring, better training, and operational changes that promote efficiency.
Miễn phí
Hospitality Financial Accounting, 2nd Edition
In this Second Edition, the authors have provided engaging new coverage and features that includes new case studies, an expanded section on ethics, new “Accounting in Action” vignettes, applied exercises, and new coverage of casinos, spas, and purveyors.
200
International Encyclopedia of Hospitality Management
This new edition updates and significantly revises 25% of the entries and has an additional 20 new entries. New online material makes it the most up-to-date and accessible Hospitality Management encyclopedia on the market.
200
Management in The Hospitality Industry, 10th Edition
This book has the most thorough coverage of the hospitality industry, covering foodservice, lodging, and travel and tourism, hospitality careers, and hospitality management.
200
Nghĩ lớn để thành công
Nghĩ Lớn Để Thành Công là một trải nghiệm “cùng nhau thành công” đối với cả Bill Zanker và Donnald J. Trump. Hy vọng rằng bạn sẽ không chỉ thích thú với những thành quả họ đã đạt được mà còn đúc kết kinh nghiệm cho chính mình từ những điều đó.
Miễn phí
Mã vân giày vải - 27 cột mốc khởi nghiệp của cha đẻ đế chế Alibaba
Không đơn thuần là một cuốn sách viết về tiểu sử - cuộc đời doanh nhân, Mã vân giày vải còn muốn gửi gắm tinh thần lập nghiệp, dấn thân vì lý tưởng và mơ ước đến tất cả những ai đang ấp ủ những dự định và hoài bão lớn lao.
100
Hành trình biến thương hiệu thành biểu tượng
Với Hành trình biến thương hiệu thành biểu tượng, các nhà quản lý co thể học hỏi thêm về các nguyên tắc đằng sau một số thương hiệu thành công nhất trong nửa cuối thế kỷ trước để xây dựng thương hiệu biểu tượng chính của mình.
100
Hospitality Management Accounting
Hospitality Management Accounting, Eighth Edition, equips hospitality management students with the skills they need to take command of one of the most crucial aspects of managing in today’s hospitality industry.
Miễn phí
Hotel and Resort English
This- the exercises, sample dialogues, and role play activities in Hotel and Resort English are geared to meet the specific language needs of the staff in the situations they would likely encounter.
Miễn phí
International Dictionary of Hospitality Management
An abridged version of the successful International Encyclopedia of Hospitality Management, its user friendly layout provides readers with quick and concise answers across this diverse area of industry.
Miễn phí
Hotel Front Office Management - Fourth Edition
The updated guide to running a successful hotel front office.
Miễn phí
Accounting and Finance for the International Hospitality Industry
A collection of readings to elucidate recent developments in accounting and finance related to the hospitality industry.
Miễn phí
A Hotel Manager's Handbook: 189 Techniques for Achieving Exceptional Guest Satisfaction
189 Techniques for Achieving Exceptional Guest Satisfaction
Miễn phí
Social Media in Travel, Tourism and Hospitality: Theory, Practice and Cases
New Directions in Tourism Analysis.
Miễn phí
346713
Thành viên
1148
Sách miễn phí
155
Sách trả phí
42
Sách bán offline
