500+ tài liệu, sách về Quản Lý Điều Hành khách sạn
Có tổng cộng 349 tài liệu
The Business of Hotels
The fully revised edition of this well-known text by an experienced author, consultant and educator follows the structure and approach which has proved so successful since its first publication in 1980.
Miễn phí
Opportunities in Hotel and Motel Management Careers
Opportunities in Hotel and Motel Management Careers.
Miễn phí
Human Resource Management in the Hotel Industry: Strategy, Innovation and Performance (Routledge Studies in Employment Relations)
This volume examines the nature and assesses the impact of HRM within a highly under-researched division of the service sector, namely the UK hotel industry.
Miễn phí
How to Buy and Run Your Own Hotel
This is a thoroughly 'hands-on' guide to opening a hotel, by an author who has been there, seen it and done it - and turned their own pipe dream into reality.
Miễn phí
The Growth Strategies Of Hotel Chains: Best Business Practices By Leading Companies
How did Accor, Cendant, Choice Hotels International, Marriott, and Hilton become the largest hotel chains in the world—and what strategies will they use to continue their growth?
Miễn phí
The analytic hospitality executive: Implementing data analytics in hotels and casinos
Targeted analytics to address the unique opportunities in hospitality and gaming.
Miễn phí
Managing People: A guide for managers in the hotel and catering industry
This new second edition of 'Managing People' provides a practical approach to applying up-to-the-minute management techniques, and is a vital source of information for professionals in the hotel and catering industry responsible for personnel and training
Miễn phí
Hotel/ Restaurant Management Career Starter
Hotel/Restaurant Management will give you a great start toward a rewarding and challenging career as a hotel or restaurant manager.
Miễn phí
Economics of Hotel Management
This title emphasises on the efficacy of economic principles at both the micro and macro levels in the hotel industry.
Miễn phí
HOTEL REVENUE MANAGEMENT - from Theory to Practice
The book is suitable for undergraduate and graduate students in tourism, hospitality, hotel management, services studies programmes, and researchers interested in revenue/yield management.
Miễn phí
The New Gold Standard: 5 Leadership Principles for Creating a Legendary Customer Experience Courtesy of the Ritz-Carlton Hotel Company
The New Gold Standard weaves practical how-to advice, proven leadership tools, and the wisdom of experts to help you create and embed superior customer-service principles, processes, and practices in your own organization.
50
Hotel Management and Operations
This Fourth Edition helps readers develop the wide-ranging knowledge and analytical skills they need to succeed in today’s burgeoning and dynamic hotel industry.
Miễn phí
Luận văn: Nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành tại Công ty Cổ phần đầu tư thương mại du lịch Hà Nội
...trong khoảng 10 năm trở lại đây rất nhiều các doanh nghiệp lữ hành đã ra đời, hình thành nên một mạng lưới tổ chức và phân phối chương trình du lịch rộng khắp Hà Nội và các địa bàn kinh tế trọng điểm.
Miễn phí
Luận văn: Thực trạng hiệu quả kinh doanh lưu trú tại khách sạn Bình Minh thuộc công ty TNHH một thành viên thiết bị đo điện
Yêu cầu đối với người phục vụ phải biết đáp ứng tốt đầy đủ nhu cầu của khách và phải luôn tạo được sự thoải mái , cảm giác thoả mãn tối đa cho khách ,như vậy mới có thể tạo được sức thu hút và trú giữ khách tới khách sạn.
Miễn phí
Chuyên đề tốt nghiệp: Thực trạng của việc đào tạo và phát triển nhân viên nhà hàng tại Khách sạn Vinpearl Luxury Danang
Nếu làm tốt công tác đào tạo và phát triển sẽ đem lại nhiều tác dụng cho tổ chức.
Miễn phí
Báo cáo tốt nghiệp: Những vấn đề lý luận chung về mô hình tổ chức bộ máy kinh doanh khách sạn Hoa Hồng
Bộ máy quản lý của doanh nghiệp có tác động một cách tổng hợp tới hiệu quả hoạt động kinh doanh cũng như việc nâng cao sức cạnh tranh của doanh nghiệp.
Miễn phí
Đề tài: Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn Hương Sen
Ở nhiều nước trên thế giới, ngành du lịch phát triển khá mạnh mẽ và từ rất lâu nhưng ở Việt Nam thì đây là một ngành khá trẻ, chưa phát triển mạnh nhưng lại có vị trí khá quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam hiện nay.
Miễn phí
Báo cáo tốt nghiệp: Tình hình hoạt động và doanh thu của khách sạn Rex
...việc nghiên cứu, phân tích và tìm hiểu cơ cấu thị trường khách là một vấn đề rất quan trọng và cấp thiết, nó sẽ giúp doanh nghiệp định hướng được thị trường khách mà mình muốn hướng tới.
Miễn phí
Báo cáo tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh cho khách sạn Hòa Bình giai đoạn 2008 - 2010
Chiến lược kinh doanh, trước hết nó giúp các doanh nghiệp xác định rõ mục đích, sứ mạng và hướng đi của mình, do đó nó là cơ sở có thể nói là tiên quyết cho mọi hoạt động của doanh nghiệp.
Miễn phí
Đề tài: Chiến lược kinh doanh khách sạn Đồng Khởi 2012 - 2015
Ngành Du lịch Đồng Nai được Tỉnh xác định là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn đem lại hiệu quả kinh tế cao cho Tỉnh nhà.
Miễn phí
Giáo trình bảo vệ môi trường vệ sinh an toàn trong nhà hàng
Bộ giáo trình này là tài liệu giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật - nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp, dạy nghề.
Miễn phí
Đề án khởi sự kinh doanh - Nhà hàng hương việt
Với mong muốn được kinh doanh trong ngành phục vụ và đem lại sức khỏe và hạnh phúc đến cho mọi người. nhà hàng hương việt ra đời là tâm huyết của người sáng lập.
Miễn phí
Báo cáo khoa học: Các nhà hàng đặc sản theo phong cách, phong trào cà phê thương mại bình đẳng
Các nhà hàng đặc sản theo phong cách ra đời và phát triển gắn liền với việc thương mại háo thú vui ăn uống.
Miễn phí
Đề tài: Xây dựng Website quảng bá và đặt các món ăn của nhà hàng Quán ngon 3 miền
Mạng Internet là mạng toàn cầu do vậy việc đưa tên tuổi của nhà hàng cũng như hình ảnh của các món ăn tới thực khách ở khắp mọi nơi là rất dễ dàng.
Miễn phí
Nghệ thuật kinh doanh nhà hàng
Nhà hàng là một trong những loại hình kinh doanh thử thách nhất để bắt đầu. Nó đòi hỏi sự tận tâm và khả năng nắm bắt chi tiết.
Miễn phí
Hướng dẫn thực hành kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Tài liệu Hướng dẫn thực hành kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống được thiết kế nhằm hỗ trợ các chủ nhà hàng, những người quản lý cải thiện nhà hàng của mình.
Miễn phí
Rủi ro trong kinh doanh nhà hàng
Nhà hàng là một trong những loại hình kinh doanh thử thách và nhiều cạnh tranh nhất để bắt đầu. Nó đòi hỏi sự tận tâm và khả năng nắm bắt chi tiết.
Miễn phí
Đề tài: Lập dự án kinh doanh nhà hàng ẩm thực Việt Nam
Văn Hoá ẩm thức cũng là một trong những nét văn hoá tiêu biểu trong kho tàng văn hoá miền Nam nói riêng và văn hoá Việt Nam nói chung.
Miễn phí
346713
Thành viên
1148
Sách miễn phí
155
Sách trả phí
42
Sách bán offline
