Mong muốn của tác giả là cuốn sách sẽ giúp ích cho việc học tập của sinh viên khoa du lịch các trường đại học, các trường nghiệp vụ du lịch các nhà quản lý doanh nghiệp du lịch, những người nghiên cứu và quan tâm tới hoạt động du lịch.
Mong muốn của tác giả là cuốn sách sẽ giúp ích cho việc học tập của sinh viên khoa du lịch các trường đại học, các trường nghiệp vụ du lịch các nhà quản lý doanh nghiệp du lịch, những người nghiên cứu và quan tâm tới hoạt động du lịch.
Sách "Tiếng Đức dành cho người Việt" cung cấp cho bạn các công cụ cơ bản để hiểu, đọc, nói và viết tiếng Đức trong các tình huống giao tiếp thông thường.
Xuất phát từ yêu cầu xã hội và sự đòi hỏi của phát triển du lịch, chúng tôi biên soạn cuốn sách này để dùng cho việc giảng dạy và học tập trong trường. Nó là tài liệu tham khảo bổ ích cho các nhà hàng, khách sạn và những người quan tâm tới vấn đề này.
Cuốn "Đọc và viết thư bằng tiếng Anh" được biên dịch có nội dung xoay quanh những mẫu thư thương mại, cám ơn, đặt phòng ở khách sạn, hẹn gặp, hoãn lại và hủy bỏ cuộc hẹn,...
Sách "Tiếng Đức dành cho người Việt" cung cấp cho bạn các công cụ cơ bản để hiểu, đọc, nói và viết tiếng Đức trong các tình huống giao tiếp thông thường.
Tiêu chuẩn VTOS sửa đổi ngoài việc kế thừa các nội dung từ phiên bản trước đã được phát triển phù hợp với các quy định của Việt Nam cũng như được chuẩn hóa, tương thích với các tiêu chuẩn nghề quốc tế và Tiêu chuẩn ASEAN.
Tiêu chuẩn VTOS sửa đổi ngoài việc kế thừa các nội dung từ phiên bản trước đã được phát triển phù hợp với các quy định của Việt Nam cũng như được chuẩn hóa, tương thích với các tiêu chuẩn nghề quốc tế và Tiêu chuẩn ASEAN.
Phần 2 "Quản trị các nghiệp vụ cơ bản trong kinh doanh khách sạn" có nội dung trình bày về: Tổ chức và quản lý tiền sảnh, tổ chức và quản lý hoạt động kinh doanh lưu trú trong khách sạn, tổ chức và quản lý hoạt động kinh doanh ẩm thực.
Phần 3 "Quản trị các hoạt động chức năng cơ bản trong kinh doanh khách sạn" có nội dung trình bày về: Quản trị nguồn nhân lực khách sạn, marketing và bán hàng trong khách sạn, quản lý về chất lượng và dịch vụ khách sạn.
Phần 1 ebook "Những vấn đề cơ bản của kinh doanh khách sạn" gồm 3 chương trình bày về: Tổng quan về kinh doanh sách sạn và các loại hình cơ sở lưu trú, phân loại và xếp hạng khách sạn, thiết lập cấu trúc tổ chức trong kinh doanh khách sạn.
Giới thiệu về ngành kinh doanh khách sạn được xây dựng như là một sự giới thiệu về chủ đề kinh doanh khách sạn, và như là một phần của một chương trình đào tạo dựa trên những kỹ năng hoàn hảo.
Giới thiệu về ngành kinh doanh khách sạn được xây dựng như là một sự giới thiệu về chủ đề kinh doanh khách sạn, và như là một phần của một chương trình đào tạo dựa trên những kỹ năng hoàn hảo.
Thoả thuận được xây dựng nhằm cho phép chuyển dịch việc làm của người lao động du lịch lành nghề giữa các quốc gia thành viên và để công nhận các kỹ năng và văn bằng của người lao động du lịch từ các quốc gia thành viên khác trong ASEAN.
In this Second Edition, the authors have provided engaging new coverage and features that includes new case studies, an expanded section on ethics, new “Accounting in Action” vignettes, applied exercises, and new coverage of casinos, spas, and purveyors.
This new edition updates and significantly revises 25% of the entries and has an additional 20 new entries. New online material makes it the most up-to-date and accessible Hospitality Management encyclopedia on the market.
This book has the most thorough coverage of the hospitality industry, covering foodservice, lodging, and travel and tourism, hospitality careers, and hospitality management.
Many other texts in this subject area skip over guest-focused service strategy in hospitality or service. This text fully covers the topic of managing hospitality organizations by using academic studies and real life experience from companies...
Quyển sách không đánh đố người đọc bằng các lý thuyết xa rời thực tế, mà sử dụng ngôn ngữ hình tượng, gần gũi mà vô cùng thực tiễn. Bất cứ người đọc nào cũng sẽ cảm thấy tác giả đang cố gắng trò chuyện với mình.