1000+ Tài Liệu chuyên ngành nhà hàng - khách sạn

Tiêu chuẩn VTOS sửa đổi ngoài việc kế thừa các nội dung từ phiên bản trước đã được phát triển phù hợp với các quy định của Việt Nam cũng như được chuẩn hóa, tương thích với các tiêu chuẩn nghề quốc tế và Tiêu chuẩn ASEAN.

Miễn phí

Traces the restaurant business from stagecoach stops to the present and discusses how it has been influenced by changes in travel.

Miễn phí

Bất kỳ một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nào, trong bất cứ loại hình kinh doanh nào thì nhiệm vụ đặt lên hàng đầu không gì khác hơn đó chính là lợi nhuận - đặc biệt là ngành du lịch.

Miễn phí

This book has the most thorough coverage of the hospitality industry, covering foodservice, lodging, and travel and tourism, hospitality careers, and hospitality management.

200

In Food Lovers’ Guide to Brooklyn, seasoned food writer Sherri Eisenberg shares the inside scoop on the best places to find, enjoy, and celebrate Brooklyn’s culinary treasures.

Miễn phí

Tài liệu này được trình bày với mục đích mô tả các công việc cần thiết để thực hiện bộ môn kỹ thuật về dịch vụ nước nóng nhằm phục vụ cho công trình xây dựng.

Miễn phí

Việc xác định các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn khách sạn sẽ giúp các nhà quản trị khách sạn 2 sao hiểu rõ hơn về hành vi mua của khách hàng, qua đó góp phần cải thiện năng lực cạnh tranh của mỗi khách sạn.

Miễn phí

That all dishes are prepared in a consistent manner every time they are ordered, 24/7.

Miễn phí

Tâm lý du khách

Miễn phí

Quản trị Du lịch MICE

Miễn phí

Quản trị Dịch vụ giải trí, thể thao

Miễn phí

Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch

Miễn phí

Với tính chất trang trọng của tiệc cưới, cộng với sự ra đời của hàng loạt các nhà hàng tổ chức tiệc cưới ở thành phố Đà Nẵng trong đó có nhà hàng Rainbow, người sử dụng dịch vụ này ngày càng khó tính, đòi hỏi cao hơn về chất lượng dịch vụ của buổi tiệc.

Miễn phí

Cuốn sách "Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay" là cuốn cẩm nang hay, dành cho những bạn đọc chưa biết nấu ăn chay như thế nào, dành cho những ai mong muốn chế biến những món chay để bổ sung cho sức khỏe tốt hơn, những ai đang lo ngại không biết có nên ăn

Miễn phí

Cơ sở văn hóa Việt Nam

Miễn phí

Việc xây dựng chương trình quản lý khách sạn cho ngành du lịch là vô cùng cần thiết nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh cũng như chất lượng phục vụ khách hàng.

30

Are you planning a trip to Portugal and looking for the ultimate guide to give you all the information you need? Get the most out of exciting Portugal with this detailed, but concise country guide created by world travel expert, David Hoffmann.

Miễn phí

Find out how to get in on the booming pop-up scene PopUp Republic: How to Start Your Own Successful Pop-Up Space, Shop, or Restaurant is your comprehensive guide to the new world of pop-ups.

Miễn phí

Bộ sách "Tiếng Anh nghiệp vụ" sẽ lần lượt giới thiệu đến bạn đọc các từ vựng, câu nói thường gặp được phân loại theo chủ đề nhằm đáp ứng nhu cầu học, đọc của từng độc giả.

Miễn phí

Báo cáo lễ tân 04

Miễn phí

The ultimate guide to San Diego's food scene provides the inside scoop on the best places to find, enjoy, and celebrate local culinary offerings.

Miễn phí

Quản trị lữ hành

Miễn phí

Việc thường xuyên đánh giá, nâng cao chất lượng dịch vụ là việc làm hết sức cần thiết đối với mỗi doanh nghiệp.

Miễn phí

Kỹ thuật chế biến món ăn

Miễn phí

Take control of revenue management in the new hotel economy.

Miễn phí

Dịch vụ nhà hàng

Miễn phí

Tiêu chuẩn Kỹ thuật chế biến món ăn Âu được thiết kế kết hợp hài hòa các tiêu chuẩn quốc tế hiện nay, được điều chỉnh phù hợp với yêu cầu cụ thể của ngành khách sạn Việt Nam.

Miễn phí

Quản trị trang thiết bị khách sạn là một trong những học phần cần thiết cho ngành học Khách sạn - Du lịch.

Miễn phí

Quản trị khu Resort

Miễn phí

Abolish restaurants: A worker's critique of the food service industry

Miễn phí