500+ Tài Liệu ngành khách sạn

Có tổng cộng 714 tài liệu

Đề tài: Đánh giá công tác tổ chức tiệc Buffet tại nhà hàng Gala Buffet

...đối với nhà kinh doanh ăn uống thì việc tổ chức phục vụ cũng như lựa chọn kiểu phục vụ là yếu tố quan trọng góp phần tạo nên sự thành công trong kinh doanh ăn uống.

Miễn phí

Giáo trình Tổng quan du lịch (Dùng cho chuyên ngành Du lịch, Khách sạn, Nhà hàng trình độ cao đẳng): Phần 2

Giáo trình này giúp cho việc giảng dạy của giảng viên và việc học tập của sinh viên được thuận lợi.

Miễn phí

Giáo trình Tổng quan du lịch (Dùng cho chuyên ngành Du lịch, Khách sạn, Nhà hàng trình độ cao đẳng): Phần 1

Giáo trình này giúp cho việc giảng dạy của giảng viên và việc học tập của sinh viên được thuận lợi.

Miễn phí

Excel 2007 - Khách sạn

Mục đích của bài này là để giúp các bạn áp dụng máy móc khi gặp trường hợp gần giống này.

Miễn phí

Phân tích hiệu quả hoạt động các khách sạn tại Nha Trang

Nghiên cứu phân tích hiệu quả hoạt động cho các khách sạn tại thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa bằng phương pháp phân tích màng dữ liệu (DEA) theo mô hình tối thiểu hóa đầu vào.

Miễn phí

Đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng đối với dịch vụ tại Khách sạn Novotel Nha Trang

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định các nhân tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của khách hàng đối với dịch vụ tại Khách sạn Novotel Nha Trang.

Miễn phí

Đề tài: Quản lý phòng trong khách sạn

...hàng nghìn các nhà hàng, khách sạn, các công ty, tập đoàn du lịch được xây dựng và thành lập, đồng thời nhu cầu của con người cũng tăng lên. Công tác quản lý trong các nhà nghỉ hay khách sạn ngày càng trở nên khó khăn hơn.

Miễn phí

Báo cáo khoa học: Tìm hiểu một số yếu tố cấu thành năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp khách sạn

Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp thể hiện thực lực và lợi thế của doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh trong việc thỏa mãn tốt nhất các đòi hỏi của khách hàng để thu lợi ngày càng cao hơn.

Miễn phí

Tài liệu Hướng dẫn vận hành Du lịch lưu trú tại nhà dân

Khách du lịch đến ở homestay muốn được trải nghiệm cuộc sống bản làng – nền văn hóa và phong tục tập quán của người dân địa phương và thưởng thức môi trường thiên nhiên xung quanh. Đây là mong muốn chung của hầu hết khách du lịch đến homestay.

Miễn phí

Giáo trình Tiếng Nga chuyên ngành Khách sạn - Vũ Thị Lan (chủ biên) (CĐ VHNT&DL Nha Trang)

Giáo trình Tiếng Nga chuyên ngành Khách sạn do Thạc sĩ Vũ Thị Lan chủ biên biên soạn sử dụng trong các trường cao đẳng đại học cho sinh viên học tiếng Nga không phải là chuyên ngành. Giáo trình có 10 bài.

Miễn phí

Đề cương ôn thi tuyển sinh liên thông khóa 7 môn: Anh văn khách sạn - nhà hàng

Ôn tập Quy trình nghiệp vụ trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng.

Miễn phí

Tính toán thiết kế hệ thống nước nóng năng lượng mặt trời công trình: Khách sạn Thanh Vân 2

Tài liệu này được trình bày với mục đích mô tả các công việc cần thiết để thực hiện bộ môn kỹ thuật về dịch vụ nước nóng nhằm phục vụ cho công trình xây dựng.

Miễn phí

Thuyết trình Tập tài liệu nhà công cộng: Hotels & Resorts

Ngày nay, người ta có thể thấy các khách sạn xuất hiện ở khắp mọi nơi trên thế giới. Nhưng có mấy ai biết lịch sử ra đời của khách sạn như thế nào?

Miễn phí

Hội chợ triển lãm "Thực phẩm và khách sạn châu Á 2012"

Triển lãm “thực phẩm và khách sạn ở châu Á “ được tổ chức 2 năm một lần đã và đang là cầu nối cho hơn 2400 doanh nghiệp đến từ 51 quốc gia khác nhau. Nhằm giúp các doanh nghiệp Việt Nam phát triển hơn nữa trong lĩnh vực kinh doanh du lịch…

Miễn phí

Đối thoại chuyên ngành: Nhà hàng - Khách sạn bằng tiếng Anh

Nội dung tài liệu cung cấp cho các bạn những câu hội thoại bằng tiếng Anh với các chủ đề khác nhau thuộc chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn.

Miễn phí

Giáo trình Kế toán kinh doanh du lịch - khách sạn: Phần 2 - Phan Thị Thanh Hà

Bộ giáo trình này là tài liệu giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các trường có đào tạo cho các ngành kỹ thuật - nghiệp vụ và đông đảo các bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp, dạy nghề.

Miễn phí

Giáo trình Kế toán kinh doanh du lịch - khách sạn: Phần 1 - Phan Thị Thanh Hà

Bộ giáo trình này là tài liệu giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các trường có đào tạo cho các ngành kỹ thuật - nghiệp vụ và đông đảo các bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp, dạy nghề.

Miễn phí

Bản phỏng vấn nghiệp vụ lễ tân khách sạn

Lễ tân là một trong những ngành nghề có nhu cầu tuyển dụng cao nhất hiện nay.

30

Dự báo nhu cầu nhân lực của các khách sạn 4-5 sao trên địa bàn thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

Bài báo trình bày kết quả nghiên cứu dự báo nhu cầu lao động tại các khách sạn 4-5 sao trên địa bàn thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa đến năm 2015 định hướng đến 2020.

Miễn phí

Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của các khách sạn 4 sao trên địa bàn Thừa Thiên Huế

Năng lực cạnh tranh là một trong những vấn đề sống còn của bất cứ doanh nghiệp nào đang tồn tại trong nền kinh tế thị trường hiện nay, trong đó có các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn.

Miễn phí

Tiểu luận: Đặc điểm ẩm thực nhà hàng Biển Gọi

Tọa lạc bên bờ biển tuyệt đẹp của thành phố Đà Nẵng, nhà hàng Biển Gọi hiện lên với vẻ đẹp thật yên bình và lãng mạn.

Miễn phí

Tiểu luận: Tìm hiểu thực đơn nhà hàng Xưa

Ðược hình thành và trải dài cùng lịch sử dựng nước, giữ nước từ nghìn xưa đến nay, những nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Việt Nam trở thành một phần hồn cốt dân tộc.

Miễn phí

Tiểu luận: Tìm hiểu cơ cấu tổ chức nhà hàng Nón Lá

Để tạo nên một không gian đậm chất văn hóa Việt Nam, ý tưởng thiết kế chủ đạo của nhà hàng Nón Lá được xây dựng trên tiêu chí dân dã, bình dị nhưng vẫn tạo được nét sang trọng và đẳng cấp.

Miễn phí

Tiểu luận: Quản lý nhà hàng

Công nghệ thông tin trở thành công cụ đắc lực trong nhiều ngành nghề như giao thông, quân sự, y học..... và đặc biệt trong công tác quản lý nói chung và Quản Lý Nhà Hàng nói riêng.

Miễn phí

Ẩm thực Đà Nẵng qua khảo sát các quán ăn, nhà hàng phục vụ du lịch

Đề tài nghiên cứu về ẩm thực Đà Nẵng và các vùng phụ cận phục vụ cho phát triển du lịch của miền Trung nói chung và của Đà Nẵng nói riêng.

Miễn phí

Tiểu luận: Báo cáo tổng hợp kinh tế tại công ty khách sạn JISK

...với sản phẩm dịch vụ mang tính chuyên nghiệp trong hoạt động của mình nhờ có sự phối hợp giữa các đội ngũ nhân viên, năng động, nhiệt tình luôn tạo ra uy tín và sự an tâm cho khách hàng.

Miễn phí

Tiểu luận: Xây dựng thực đơn cho nhà hàng

Việt Nam và Hàn Quốc có nhiều điểm tương đồng về văn hóa. Một trong những nét tương đồng dễ nhận thấy đó chính là ẩm thực.

Miễn phí

Giáo trình: Quản trị và Marketing trong khách sạn

Marketing có nguồn gốc từ thuật ngữ “Market”(cái chợ, thị trường). Đuôi “ing” thể hiện ý nghĩa “tiếp cận”.

Miễn phí

Đề tài: “Giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân tại khách sạn Đà Nẵng RiverSide”

...việc đón tiếp cũng được coi là một nghệ thuật: nghệ thuật thuyết phục khách hàng. Họ chính là “cầu nối” giữa khách hàng với các bộ phận khác trong khách sạn.

30

Báo cáo nghiên cứu khoa học "Hoàn thiện chính sách Marketing - Mix trong kinh doanh khách sạn, qua ví dụ tại khách sạn Sà Gòn Morin - Huế"

Trong nhiều năm qua, Sài Gòn Morin tự hào được xem là một trong những khách sạn đầu ngành (Leading hotel), cung cấp dịch vụ lưu trú các chất lượng cao cho những du khách hạng sang đến Huế.

Miễn phí

379043

Thành viên

1273

Sách miễn phí

155

Sách trả phí

42

Sách bán offline