1000+ Tài Liệu chuyên ngành nhà hàng - khách sạn

Ăn uống, ẩm thực là dịch vụ luôn có sự phát triển không ngừng cùng với sự gia tăng thu nhập của nhân dân, sự phát triển chung của nền kinh tế. Từ điều kiện đó mà ngày nay có nhiều quán ăn, nhà hàng mọc lên để thỏa mãn nhu cầu thực khách.

30

Đi đôi với sự phát triển du lịch là sự ra đời của hàng loạt khách sạn lớn, nhỏ. Sự cạnh tranh của các khách sạn này không chỉ dừng lại ở mức giá mà còn cạnh tranh về chất lượng phục vụ.

Miễn phí

Trong bất cứ một hoạt động kinh doanh nào thì yếu tố quyết định đến sự thành công của doanh nghiệp cũng là con người, tất cả các hoạt động quản trị suy cho cùng cũng là quản trị nguồn nhân lực.

Miễn phí

Đi đôi với sự phát triển là sự ra đời hàng loạt các khách sạn lớn nhỏ, cạnh tranh trên thị trường du lịch ngày càng diễn ra gay gắt hơn. Sự cạnh tranh không chỉ dừng lại ở mức độ về giá, chất lượng phục vụ là vấn đề không thể thiếu.

Miễn phí

...sự cạnh tranh là rất gây gắt và khốc liệt, không chỉ cạnh tranh về giá cả mà còn cạnh tranh về chất lượng phục vụ và chất lượng dịch vụ cung cấp. Vì thế việc nâng cao chất lượng phục vụ trong khách sạn là cực kỳ quan trọng đối với mỗi khách sạn.

Miễn phí

Du lịch đã không đơn thuần là một hoạt động nghỉ ngơi tích cực của con người nữa mà ngày nay du lịch được xem là nhu cầu trong đời sống xã hội của các nước và đã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều quốc gia trên thế giới...

30

Đứng trước tình hình tài nguyên năng lượng ngày càng khan hiếm, việc sửdụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quảlà ưu tiên quan trọng trong chính sách năng lượng quốc gia.

Miễn phí

Đề tài nghiên cứu đã trình bày tổng quát cơ sở lý luận về ý định đặt phòng khách sạn trực tuyến và các yếu tố ảnh hưởng đến ý định đặt phòng khách sạn trực tuyến.

Miễn phí

Trong bối cảnh thị trường kinh doanh khách sạn cạnh tranh gay gắt như hiện nay, và hạn chế về lượng khách du lịch thì đây thật sự là một thách thức rất lớn đối với khách sạn Dakruco.

Miễn phí

Từ thực trạng họat động kinh doanh dịch vụ lưu trú của khách sạn 2 sao đưa ra được những giải pháp để nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ lưu trú của các khách sạn đó.

Miễn phí

Để đẩy mạnh thu hút khách, không ngừng nâng cao hiệu quả kinh doanh, các nhà quản lý khách sạn luôn tìm mọi biện pháp để giành được lợi thế trong cuộc cạnh tranh quyết liệt, trong đó nhiệm vụ nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn có ý nghĩa quan trọng.

Miễn phí

Quản trị trang thiết bị khách sạn là một trong những học phần cần thiết cho ngành học Khách sạn - Du lịch.

Miễn phí

Thách thức đặt ra cho các nhà quản lí khách sạn trên địa bàn là làm thế nào để tạo dựng và duy trì nguồn nhân lực hiện có, từ đó tạo lập vị thế cạnh tranh bền vững cho doanh nghiệp của mình.

Miễn phí

Nghiên cứu động cơ sử dụng dịch vụ lưu trú của khách du lịch tại khách sạn DMZ nhằm đưa ra các giải pháp thúc đẩy việc lựa chọn khách sạn của khách du lịch.

Miễn phí

g. Một chiến lược đào tạo hợp lý sẽ phát huy được nội lực cao nhất, phát huy được khả năng làm việc, khả năng sáng tạo của người lao động, nâng cao trách nhiệm, tăng năng suất lao động và hiệu quả kinh doanh.

Miễn phí

Để thu hút và duy trì nguồn nhân lực các nhà quản lý thực hiện hoạch định nguồn nhân lực, thay đổi chính sách lương, thưởng, phúc lợi... qua đó các cá nhân đoàn kết thành một khối vững chắc nhằm hoàn thành mục tiêu chung của doanh nghiệp.

Miễn phí

Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến lòng trung thành của nhân viên tại khách sạn Hương Giang, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao lòng trung thành của nhân viên.

Miễn phí

Để khẳng định mình trên thị trường thì việc đẩy mạnh công tác kế toán doanh thu, chi phí cũng như xác định kết quả kinh doanh là vấn đề có ý nghĩa thiết thực.

Miễn phí

Tài liệu nghiên cứu khả năng nâng cấp dựa vào bảng xếp hạng khách sạn 3 sao và 4 sao của Tổng cục Du lịch Việt Nam của khách sạn La Thành, Hòa Bình, Galaxy Hà Nội.

Miễn phí

Mục tiêu của tài liệu là Trên cơ sở nghiên cứu động lực làm việc, các nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc để đề ra các giải pháp nâng cao động lực làm việc của nhân viên tại khách sạn Hương Giang.

Miễn phí

Khách du lịch nội địa đã và đang trở thành yếu tố quyết định đến sự thành công hay thất bại của các doanh nghiệp kinh doanh du lịch.

Miễn phí

Cạnh tranh sẽ làm cho doanh nghiệp năng động, nhạy bén hơn trong việc nghiên cứu, nâng cao chất lượng sản phẩm, giá cả và các dịch vụ sau bán hàng nhằm tăng vị thế của mình trên thương trường, tạo uy tín với khách hàng và đem lại lợi nhuận cho khách sạn.

Miễn phí

Đâu là nguyên nhân dẫn đến hiện tượng khách du lịch đến thì nhiều nhưng sư dụng dịch vụ lưu trú chỉ chiếm hơn một nửa. Liệu việc kinh doanh, quản lý của các khách sạn có phải là một phần nguyên nhân dẫn đến hiện tượng đó.

Miễn phí

Phân tích hiệu quả kinh doanh sẽ giúp doanh nghiệp tìm ra các biện pháp phù hợp với tình hình kinh doanh của mình để tăng cường hoạt động quản lý nhằm tận dụng một cách tốt nhất về nguồn vốn, lao động, cơ sở hạ tầng…

Miễn phí

Một doanh nghiệp khách sạn muốn tồn tại thì cần phải tổ chức tốt các hoạt động chức năng cơ bản như: tài chính, nhân sự, marketing,…và chính sách đa dạng hóa sản phẩm là yếu tố quan trọng nhất làm nên bí quyết thành công của doanh nghiệp.

Miễn phí

Hoạt động marketing có trách nhiệm, hướng tới sự bền vững không chỉ giúp cho khách hàng hài lòng hơn, hình ảnh của doanh nghiệp được cải thiện và củng cố mà còn thông qua đó giáo dục du khách thực hiện các hoạt động hướng tới phát triển bền vững.

Miễn phí

Tình trạng di chuyển nhân lực giữa các doanh nghiệp ngày càng phổ biến, các nhân viên giỏi thường chuyển công tác sang những đơn vị có lương cao hơn, chế độ đãi ngộ tốt hơn đang trở thành vấn đề chung của hầu hết các doanh nghiệp.

Miễn phí

Các doanh nghiệp ngày nay hơn nhau hay không hoàn toàn là do phẩm chất, trình độ mà là ở sự gắn bó của nhân viên đối với doanh nghiệp.

Miễn phí

Nguồn nhân lực đóng một vai trò quan trọng, quyết định quá trình sản xuất, tăng trưởng và phát triển kinh tế – xã hội, là yếu tố đầu vào quyết định đến sự thành công hay thất bại của doanh nghiệp, là tài nguyên quý giá và quan trọng của đất nước.

Miễn phí

Để đạt được hiệu quả kinh doanh ngày càng cao, ngoài việc đầu tư cơ sở vật chất, lập ra chiến lược kinh doanh hợp lý còn phải tổ chức, kiểm tra các khoản doanh thu, chi phí để tìm biện pháp cải thiện doanh thu, kiểm soát chi phí nhằm tối đa hóa lợi nhuận.

Miễn phí