1000+ Tài Liệu chuyên ngành nhà hàng - khách sạn

Phần 3 "Quản trị các hoạt động chức năng cơ bản trong kinh doanh khách sạn" có nội dung trình bày về: Quản trị nguồn nhân lực khách sạn, marketing và bán hàng trong khách sạn, quản lý về chất lượng và dịch vụ khách sạn.

Miễn phí

Phần 1 ebook "Những vấn đề cơ bản của kinh doanh khách sạn" gồm 3 chương trình bày về: Tổng quan về kinh doanh sách sạn và các loại hình cơ sở lưu trú, phân loại và xếp hạng khách sạn, thiết lập cấu trúc tổ chức trong kinh doanh khách sạn.

Miễn phí

Tài liệu Tiếng Anh chuyên ngành Du lịch - Khách sạn rất hay và bổ ích dành cho những bạn yêu thích học môn tiếng Anh.

Miễn phí

Thiết kế nhà hàng đẹp, không gian nội thất ấn tượng có tầm ảnh hưởng không nhỏ trong việc thu hút khách hàng và quảng bá thương hiệu.

Miễn phí

Nhãn Du lịch Xanh áp dụng cho Nhà hàng phục vụ khách du lịch là nhãn hiệu cấp cho các cơ sở kinh doanh ăn uống, phục vụ khách du lịch đạt được các quy định của bộ tiêu chí này.

Miễn phí

Tiệc BBQ được tổ chức ở nhà hàng để thu hút khách du lịch trong và ngoài nước cũng như người dân thành phố tham gia nhằm mục đích thu lợi nhuận.

Miễn phí

Nhà hàng Fullmoon Town tại Hội An được xây dựng theo trường phái kiến trúc nhà cổ của người việt nam thời xưa.

Miễn phí

Tiêu chuẩn VTOS sửa đổi ngoài việc kế thừa các nội dung từ phiên bản trước đã được phát triển phù hợp với các quy định của Việt Nam cũng như được chuẩn hóa, tương thích với các tiêu chuẩn nghề quốc tế và Tiêu chuẩn ASEAN.

Miễn phí

Mục tiêu của bài báo này là đo lường tác động của chất lượng dịch vụ đến ý định quay lại của khách hàng và so sánh chất lượng dịch vụ và ý định quay lại của khách hàng giữa hai dạng nhà hàng: nhượng quyền thương mại và tự quản lý.

Miễn phí

Tiêu chuẩn VTOS sửa đổi ngoài việc kế thừa các nội dung từ phiên bản trước đã được phát triển phù hợp với các quy định của Việt Nam cũng như được chuẩn hóa, tương thích với các tiêu chuẩn nghề quốc tế và Tiêu chuẩn ASEAN.

Miễn phí

Why is this task important for you and our guests?

Miễn phí

Why is this task important for you and our guests?

Miễn phí

I expect ruined linen to be disposed. I do not appreciate receiving linen which has holes or is stained. I pay a good room rate and expect quality linen.

Miễn phí

I expect hotels to maintain the quality and color of their linen. I don’t appreciate receiving napkins, table clothes, bed linen which have holes or which are obviously old.

Miễn phí

It is important that all employees are well dressed and their uniforms are clean, well maintained and personal grooming standards are in place.

Miễn phí

I expect employees performing the same job to wear the same uniform. When I see employees with uniforms which have been obviously borrowed from another person or department, the professionalism of the hotel is questioned.

Miễn phí

I expect all employees to be well dressed and their uniforms to be clean and well presented.

Miễn phí

Why is this task important for you and our guests?

Miễn phí

Why is this task important for you and our guests?

Miễn phí

I expect there to be a proper procedure in place to ensure I can not see damaged equipment in the guest areas. I expect equipment to be in full working order during my stay.

Miễn phí

I like it when I employees respect me and treat me with friendliness – but are not overly friendly towards me. I expect employees to respect each other.

Miễn phí

It is important that employees follow a standard when entering my room. During my stay, that room belongs to me and I expect a certain amount of privacy. I expect employees to announce themselves.

Miễn phí

Why is this task important for you and our guests?

Miễn phí

I like to have my room prepared when coming home, this gives me the feeling that the hotel takes care of me. It saves me time in turning down the bedspread and closing the blinds.

Miễn phí

I expect the guest room corridor to be as clean as my room. This is the first impression when approaching my guest room.

Miễn phí

I want the guest room corridor as clean as my room. This is the first impression when approaching my guest room.

Miễn phí

It is important that the room service tray or trolley is removed from my room and the corridor shortly after I have finished my meal. I don’t expect trays or trolleys to be left in my room or lying in the corridor in front of my room...

Miễn phí

It is important that I can see that towels are always folded the same way. This gives me confidence that towels are checked for cleanliness each day. It also assists with my routines – especially early in the morning.

Miễn phí

It is important that the mattress is turned regularly, as this has to do with my comfort and health. Mattresses which become too soft if not routinely turned, are bad for backs.

Miễn phí

I shouldn’t have to see back of house areas, but on occasions when doors are left open, I expect the back of house to be as clean as front of house areas.

Miễn phí